Как вырастить тыкву

Тыква: как вырастить хороший урожай

Тыкву в былые времена часто высаживали на самых дальних участках подворья как раз по той причине, что ухода ей почти не нужно. Там она разрасталась вширь, занимая большие площади. Но на современных дачах участки небольшие – 6-10 соток. Отдать под тыкву все – нелепо. Поэтому многие огородники с ней просто не связываются. А между тем эти растения можно разместить компактно.

В бочке. У многих дачников на участке есть большая металлическая или пластиковая бочка, которая была приобретена на всякий случай, но так и не нашла применения. А выкинуть жалко. И не надо! Туда можно сеять тыкву. Достаточно заполнить бочку плодородной землей и посеять семена. Побеги не будут ползти по участку, они будут свисать из бочки. Это не только экономно, но и красиво!

На навозной куче. Как известно, свежий навоз под овощи не вносят – корни сгорят. У всех, кроме тыквы – ей он только на пользу. Так что если вы запаслись органикой, но пока нет повода ее использовать, посейте туда тыкву.

Вдоль забора. Можно пустить плети тыквы по забору. Но в этом случае возникает проблема: плоды тяжелые, могут оборвать плети. Поэтому, как только они начнут увеличиваться в размерах, их надо положить в овощные сетки и привязать к ограде.

Так что место под тыкву всегда можно найти. Но все же у этой культуры есть два условия, которые надо соблюсти.

Плодородная почва. Вообще тыква хорошо растет на любых почвах, за исключением сильно кислых и щелочных. Но очень желательно, чтобы земля была плодородной, богатой органикой. Если земля бедная, при посеве в лунку нужно внести 0,5 ведра перегноя.

Солнечное место. Тыква светолюбива, выращивать ее нужно на самом светлом участке – в тени урожай будет скудным, а то и вовсе не завяжутся плоды.

Посадка тыквы

В средней полосе и регионах, где похожие условия, все тыквы выращивают одинаково. Семена высевают сразу на грядки после 25 мая на глубину 3-5 см. В каждую лунку высевают по 3 семечка, а когда появятся всходы, оставляют одно самое сильное растение. Все оставлять нельзя – они будут мешать друг другу и урожай получится очень маленький.

Если семян мало, сорт редкий, тогда можно посеять по одному семени, но предварительно их нужно замочить в горячей воде (около 50 °С) на 5 часов – это избавит их от возбудителей болезней и поможет быстрее прорасти.

Расстояние между лунками зависит от сорта. Если побеги короткие, как у кабачков (бывают и такие сорта), тогда схема посева – 70 х 70 см. Если стебли средней длины – в ряду между растениями должен быть 1 м, между рядами – 1,5 м. Для сортов с длинными плетями – 1,5 х 2 м. Длина побегов обычно указана на пакете с семенами.

Уход за тыквой в открытом грунте

Полив. Он нужен только до момента всходов. Можно еще пару раз полить, когда появятся ростки (раз в неделю). Дальше поливать не надо – лишняя вода на поверхности почвы может спровоцировать болезни, а корни у тыквы настолько длинные, что они без проблем добывают себе воду из нижних слоев почвы.

Подкормки. Если тыква растет на плодородной почве, дополнительно вносить удобрения не нужно. Если земля бедная, тогда за лето ее нужно подкормить 3 раза.

1. Через 2 недели после всходов: настой коровяка (1:10). Норма – 1 ведро на 5 растений.

2. Когда появится 5 настоящий лист: по 2 чайные ложки нитрофоски под каждый куст – разбросать равномерно по поверхности почвы и заделать граблями.

3. Когда начнут образовываться плети: 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма – ведро на растение.

Дополнительно: раз в месяц подкармливать золой – 1 стакан на растение.

Сбор урожая тыквы

С уборкой тыкв торопиться не стоит – чем дольше они лежат в огороде, тем вкуснее и полезнее будут. Но важно сорвать их до заморозков. В средней полосе срок уборки обычно приходится на первую половину сентября.

Чтобы тыквы хранились всю зиму, собирать их нужно в солнечную погоду. Если сорвали в дождь, перед закладкой на хранение плод нужно просушить 2 недели в проветриваемом помещении при температуре около 25 °С.

Плоды к моменту уборки должны быть полностью вызревшими. Если на кожуре есть царапины, их можно замазать зеленкой, чтобы не загнили.

Срезают тыквы так, чтобы осталась плодоножка (ее оптимальная длина – около 10 см). Без плодоножки плоды быстро портятся.

Особенности выращивания тыквы в открытом грунте

Тыкву выращивают многие российские садоводы. Владельцев небольших участков останавливает то, что она занимает слишком много места на огороде или в теплице. Однако польза от плодов этой культуры – огромная. Такого высокого содержания витаминов и полезных веществ нет ни в одном другом овоще.

Вырастить тыкву совсем не сложно, если знать ее некоторые биологические особенности. О них мы и поговорим в этой статье. А еще расскажем, как правильно ухаживать за этим оранжево-золотистым чудом и подскажем, какие сорта лучше всего посадить на своем участке.

ОТКУДА ТЫКВА РОДОМ

Родиной круглой твердокорой тыквы считается Южная Америка. Именно оттуда испанские мореплаватели завезли ее в Европу в конце XVII века. Однако бутылочные разновидности тыквы были известны в Китае, Малой Азии и на Ближнем Востоке еще в VI веке нашей эры.

А еще раньше – в III веке, по свидетельству древнегреческого историка Плиния, местные жители делали из тыквы посуду – тарелки, миски и бутыли.

В России тыква появилась в XVIII веке. Вначале ее выращивали на юге страны и в царских теплицах. Но в результате селекции появились морозостойкие сорта, которые быстро продвинулись на север и прочно обосновались и в помещичьих усадьбах, и в крестьянских наделах.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ

Специалисты рекомендуют выращивать тыкву, так как она очень богата витаминами и редкими микроэлементами, необходимыми организму человека для нормального роста и развития.

В тыкве содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D,Е, К, Т (чрезвычайно редкий), РР; микроэлементы – калий, магний, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, кобальт, ванадий, хром; полезные вещества – каротин, растительные сахара, антиоксиданты, различные сложные кислоты, ускоряющие обмен веществ, клетчатка.

Регулярное потребление тыквы способствует повышению гемоглобина и понижению сахара в крови, нормализации работы печени, желчного пузыря и почек, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию раковых клеток, уничтожает жировые клетки и способствует быстрому похудению.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ

Тыква – теплолюбивая культура. В большинстве регионов нашей страны (за исключением южных областей) высаживать ее семенами на грядку можно не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до температуры + 15 градусов.

Чтобы получить более ранние урожаи, садоводы стараются вырастить тыкву через рассаду. Это позволяет получить урожай почти на месяц раньше.

На рассаду семена тыквы высаживают в горшочки или пластиковые стаканчики (диаметром 10 см) 5 – 8 мая . Ростки появляются уже на четвертый день. Стаканчики выставляют на окно (желательно южное или юго-западное), чтобы они хорошо освещались солнцем.

Рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают раствором карбомида. Через 25 дней она будет готова к высадке на грядку.

О том, как сажать и как ухаживать за тыквенными культурами мы уже рассказывали в статье «Как выращивать кабачки».

Тыквы высаживают на гряды высотой не ниже 40 см, полностью освещенные солнцем в течение всего дня. При недостатке солнечного излучения на растениях уменьшается количество завязей, они вытягиваются, листья у них желтеют.

Земля на грядках должна быть очень плодородная, рыхлая с нейтральной реакцией. На кислых почвах тыква расти не будет. Можно высадить рассаду на прошлогоднюю компостную кучу. Кстати, туда можно посеять семена еще в начале мая, так как грунт в компосте прогревается быстро, и заморозки растениям будут не страшны.

На готовые гряды расстилают черную пленку и рассаду высаживают в крестообразные прорези на ней.

Лунки под пленкой делают чуть глубже, чем высота стаканчика с рассадой. При посадке в каждую добавляют по половине стакана древесной золы. Расстояние между растениями – 70 см, между рядами – 80 см.

После посадки рассаду хорошо поливают теплой водой из лейки с дождиком. В первые две недели рекомендуется поставить над грядками дуги и на ночь накрывать растения нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».

Кстати, в холодное лето, при понижении температуры до + 17 градусов, растения также следует накрывать, иначе их рост прекратится. Для нормального роста, развития и образования плодов тыкве необходимы температуры в пределах 22 – 28 градусов.

Корневая система у тыквы очень мощная, поэтому следите, чтобы почва вокруг нее всегда была хорошо увлажненной. Поливают тыкву не реже двух раз в неделю и очень обильно (3 лейки под каждое растение). В жару поливают чаще. В августе поливы сокращают, а за тем и вовсе прекращают (за три недели до сбора урожая).

Растения подкармливают трижды за сезон – во время пе6рвого окучивания (в фазе четырех настоящих листьев), в период цветения и во время массового образования завязей. Для подкормки используют раствор навозной жижи или забродившей травы.

Следите за образованием мужских и женских цветков – от этого зависит будущий урожай. Через 50 дней после появления всходов начинают распускаться мужские, а через неделю – женские цветки.

Опыление происходит с помощью насекомых. Но в холодную, дождливую и ветреную погоду они пропадают. Поэтому здесь вы должны помочь растениям и, сорвав мужской цветок, механически опылить им женские.

Увядшие цветки и не сформировавшиеся завязи нужно сразу удалить, иначе они могут привлечь на грядки вредных насекомых и возбудителей болезней.

Чтобы облегчить растениям процесс формирования плодов, их обязательно нужно формировать. Кустовым сортам эта операция не нужна. На них только удаляют лишние завязи, оставляя 4 – 5 плодов на одном растении.

Плетистые сорта прищипывают в июле, когда на плетях начинают формироваться 2 – 3 завязи длиной не менее 12 см. Плеть обрывают через 5 листьев после последнего плода. Если сорт очень крупноплодный, то на каждой плети оставляют только одну тыкву, если мелкий – 4 – 5 штук.

Чтобы дать плетистым тыквам дополнительное питание, несколько междоузлий присыпают землей слоем 25 см и хорошо поливают. Через две недели у них активно начнут отрастать корни.

Читайте также  Вермикулит что такое

КАКУЮ ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?

На сегодняшний день создано более двухсот сортов различных видов тыквы. Мы предлагаем вам обратить внимание на самые популярные универсальные сорта и гибриды из нашей коллекции, которые прекрасно растут и плодоносят в любых регионах России.

Все они очень урожайные, отличаются неприхотливостью, повышенным содержанием витаминов и устойчивы к основным болезням тыквенных культур.

Эти сорта и гибриды непременно порадуют вас высокими урожаями вкусных, сочных и очень полезных плодов.

Выращивание тыквы: хитрости и секреты большого урожая

Выращивание тыквы считается плевым делом. Тыква — это же самый неприхотливый овощ на свете, разве тут нужна специальная агротехника? Однако многие пробуют выращивать тыкву и бросают, потому что плодов вырастает мало или они несладкие или плохо хранятся, несмотря на жизнеутверждающие надписи на пакетиках с семенами.

У тыквы, как и у любого другого растения, есть свои секреты. Как вырастить сладкую тыкву? Почему тыква плохо хранится и можно ли этого избежать? Здесь пригодится знание некоторых хитростей и тонкостей.

Пять секретов выращивания тыквы

Секрет первый. Правильный выбор сорта и семян

Выращивание тыквы: выбор сорта
Решились посадить тыкву? Отлично! Самое время подумать, для каких целей вы собрались ее выращивать. Делать салат? Печь пироги? Ради крупных и вкусных семечек? Чтобы вырезать светильник на Хэллоуин? На поделки деткам? Необычно украсить забор? Запасти тыквенного сока на зиму?

От ответа на эти вопросы будет зависеть выбор сортов. Dachnye-sovety.ru рассказывали о сортах и разновидностях тыквы, но наш перечень далеко не полон. Сортов тыквы великое множество, они бывают сладкие или со вкусом картошки, с крупными или с мелкими семечками, гигантские и порционные, сочные и волокнистые, кустовые и плетистые…

В общем, ищем сорт под свою конкретную цель. А где искать-то? Вопрос не праздный, ибо при покупке тыквенных семян всегда есть опасность получить пересортицу. Дело в том, что тыква очень легко переопыляется, чтобы собрать свои собственные семена огородники опыляют цветы вручную, а вот как получились семена, что в насыпаны в пакетик, нам не дано угадать.

Неплохо зарекомендовала себя среди тыкволюбов отечественная фирма «Русский огород» и ее семена. Еще лучше покупать посевной материал у частных огородников и фермеров, кто всерьез увлекается тыквой. Ну а в самом идеальном идеале неплохо бы вообще заказывать семена за пределами нашей страны.

Секрет второй. Подготовка семян

Выращивание тыквы: подготовка семян
Вы слышали про семена тыквы, найденные археологами при раскопках? Им было 850 лет и они взошли. Для тыквы (как собственно и для огурцов и для кабачков) работает правило — чем старее семена, тем вероятнее высокая урожайность. Хорошо, когда у вашей бабушки в чулане хранятся запасы старых семян, если же семена свежие или покупные, придется хитрить и искусственно их состаривать.

В этом нам поможет прогревание. Например, можно закутать семена в темную тряпицу и часов пять или шесть выдержать на солнце. Или в хорошей духовке с регулятором температуры: полчасика подержать при 20°С, часок — при 30°С, потом еще часок при 40°С и, наконец, пару часов при 50°С.

После подогрева семена заворачиваем в марлю и опускаем в воду (или зольный раствор) температуры 25°С на 12 часов, чтобы семена набухли. А потом на два дня отправляем набухшие семена в холодильник. Прогревание и закалка вместе дают потрясающий эффект!

Секрет третий. Самая лучшая грядка для тыквы

Выращивание тыквы: грядка
Тыква очень любит тепло и солнечный свет. По возможности место для грядки выбираем самое солнечное. И все-таки даже при самом что ни на есть удачном месте солнечных лучей в средней полосе обычно не хватает. Самое время вспомнить прием о котором мы рассказывали в статье о выращивании батата: недостаток света будем компенсировать утеплением корней.

Здесь все методы хороши, выбираем на вкус: теплая грядка, посадка на компостную кучу, мульчирование (отлично работает мульчирование черной или прозрачной пленкой, навоз или куриный помет в качестве нижнего слоя в лунке, булыжники на грядке (днем они накапливают тепло, а в ночные часы отдают его в почву), посадка в траншею. Кстати, траншея хороша еще и тем, что решает проблему дренажа.

Траншею копают ранней весной. Она должна быть 50 сантиметров в ширину, 35 — 40 сантиметров в глубину. Затем ее забивают порубленными ветками, сухой травой, прошлогодними листьями. Туда же можно добавить навоз, если он есть. Вся эта смесь обильно проливается водой, в которую при желании можно добавить ЭМ-препараты. Сверху траншея засыпается вынутым из нее же грунтом. Ветки в траншее обеспечивают хороший дренаж, трава, листья и навоз дают и тепло и питание. На такой грядке тыкву можно не поливать и не подкармливать.

Секрет четвертый. Полив тыквы

Выращивание тыквы: полив тыквы
Пожалуй, самый животрепещущий вопрос в агротехнике тыквы: поливать или не поливать? Конечно, ответ в большей степени зависит от погоды, но как показывает практика, лучше все-таки недолить, чем перелить.

Общее правило такое: если уж поливать, то редко, но обильно — 1-2 ведра под корень. Не стоит поливать тыкву во время цветения (пыльца тяжелеет от влаги, что затрудняет опыление), не стоит поливать тыкву, пока плоды меньше кулака (все пойдет в буйный рост листьев), не стоит поливать тыкву, когда плоды уже созрели или близки к тому (тыква не наберет достаточно сахаров и будет несладкая). Выходит, что полив нужен только в начальный период роста растения и в период укрупнения плодов.

Прищипывание плетей

Выращивание тыквы: прищипывание плетей тыквы
Одно растение тыквы образует 2-3 плода. При надлежащей подготовке семян и хорошей погоде — до 7. Ясно, что чем больше количество, тем меньше размер. Если хотите большую тыкву, оставляйте один плод на растении.

Чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть, плети тыквы обязательно нужно прищипывать. Как это делается? Как только плеть вырастет больше полутора метров, после каждого завязавшегося плода отсчитываем по 4-6 листьев и укорачиваем плеть, удаляя точку роста.

После этой процедуры все силы растения будут направлены на созревание плодов. Ибо тыква обязательно должна вызреть, иначе она не пролежит до весны, а начнет гнить. Только позднеспелые тыквы можно убирать недозрелыми, но затем две недели их лучше выдержать в теплом сухом помещении для дозревания.

Призываем всех не отказываться от выращивания тыквы — эта супер-полезная ягода должна быть в меню каждой семьи. А в жестких условиях нехватки соток предлагаем выращивать тыквы в бочке.

Тыква — выращивание в открытом грунте

Тыква – самый крупный овощ выращиваемый на огороде. В тыкве содержится большое количество полезных веществ и витаминов.

Широко используют тыкву в кулинарии, для приготовления различных блюд и заготовок на зиму.

Тыква - выращивание в открытом грунте

Рассмотрим подробнее как вырастить тыкву на огороде, посев семян, уход в процессе роста, сбор урожая и хранение.

Полезные свойства тыквы

Выращенный овощи полностью используют для приготовления пищи и заготовок. Тыква – кладезь витаминов которые содержаться в мякоти и семечках.

Полезные свойства тыквы

Из семечек делают полезное и вкусное масло, которое является низкоаллергенным, обладает восстанавливающим и противовоспалительным действием.

Мякоть содержит ряд витаминов, в том числе редкий витамин Т, который нормализует обмен веществ в организме.

Тыква богата каротином, диетологи часто назначают тыквенную диету людям страдающим отклонениями в области нарушения зрения. Люди страдающие болезнями желудка и проблемами кишечника практикуют употребление мякоти тыквы.

Полезные свойства тыквы

Масло тыквенных семечек обладает антигельминтным свойством, устраняет запоры.

В кулинарии существует множество рецептов блюд из тыквы.

Многие считают что тыква округлый плод оранжевого или ярко-желтого цвета. Но эта овощная культура разнообразна своим цветом, размером, формой и вкусом плодов. Также есть декоративные и несъедобные сорта.

Когда сажать тыкву в открытый грунт

Тыква южная бахчевая культура которой необходим простор при выращивании. Любит солнечные участки с оптимальной температурой роста +25 градусов. При +14 градусов тыква останавливает рост.

Когда сажать тыкву в открытый грунт

Для выращивания тыквы подходит любая почва, но для получения больших плодов необходима плодородная земля. Ученью на участок внесите минеральные и органические удобрения.

Непосредственно перед посевом в лунки добавляют золу, перегной, суперфосфат. Очень хорошо тыкве подходит свежий навоз.

Такая высеивают семенами прямо в грунт или высаживают при помощи рассады.

Такой вид как мускатная тыква выращивается только при помощи рассады.

Тыква лучше всего растет на участках, где до этого росли свекла, баклажаны, морковь, перец, бобовые, капуста, картофель, помидоры, лук.

Не подходят участки где росли кабачки, огурцы, патиссоны.

Видео – Тыква — выращивание и прищипывание

Посадка семян тыквы в грунт

Перед посевом проведите подготовку семян, прогреть при температуре +40 градусов в течении 9 часов. Затем замочить семена в растворе золы с водой. Для этого семена завернуть в несколько слоев марли и опустить в раствор.

Посадка семян тыквы в грунт

Приготовить раствор: на 1 л горячей воды добавить 2 ст. л. древесной золы. Настаивать 12 часов. Так семена быстро проклюнутся и прорастут. Можно и не готовить семена перед посевом, но срок появления всходов увеличиться

Посадка тыквы пошагово:

Разметить ряды на участке, между рядами не менее 2 м;
Сделать лунки около 30 см размером и расстоянием между ними не менее 1 метра, пролить водой. Некоторые огородники высаживают тыквы в шахматном порядке;
В каждую лунку положить по 3 семечки на глубине 5-6 см.
Посев семян производите в тёплую погоду, можно накрыть участок до появления всходов;
При образовании корки обязательно прорыхлите её;
После всходов оставить в каждой лунке не больше 2 растений, остальные прищипывают, чтобы не травмировать корневую систему.

Тыква – выращивание из рассады

Чаще рассадой выращивают мускатную тыкву.

Посев подготовленных семян производят в плодородную смесь земли в конце апреля.

Тыква – выращивание из рассады

Лучше сеять сразу в отдельных ёмкостях объемом 0,5 л. Поливайте теплой водой.

Через 30 дней рассаду тыквы высаживают в теплицу или под пленку с расстоянием в 1 м между растениями.

При сохранении ночных заморозков обязательно накрыть пленкой.

В регионах с холодным летом, для получения урожая раньше, необходимо проводить формирование плетей. На растениях оставляют по 2 завязи, остальные прищипните на 50 см выше плода.

Уход за тыквой

Основной уход заключается в прополке, поливе и рыхлении.

Особенности полива тыквы

Особенности полива тыквы

Тыква влаголюбивое растение, не переносит сухость и зной, поэтому стоит водить полив правильно. Не осуществляйте полив, когда размер плода меньше кулака, будет активно расти листья, плоды не набирать нужных полезных веществ.

Читайте также  Малина из черенков осенью

В дальнейшем, во время роста плода, производить полив чаще.

Перед сбором урожая за несколько недель прекратить полив, чтобы тыква полежала и набрала сахаров в мякоти.

Внесение удобрений

Первую подкормку проводят перед цветением настоем коровяка (разведённый 1:8 с водой) и фосфорно-калийными удобрениями. Одного ведра достаточно чтобы полить 5-6 кустов.

Внесение удобрений

Вторая подкормка проводится во время цветения древесной золой разведённой в воде (1 стакан на 10 л воды). Одним ведром полить 3 растения.

Проводите рыхление почвы междурядий на 10 см не повреждая корневую систему тыквы. Не забывайте пропалывание участок от сорняков.

Виды и сорта тыквы

Существует много разнообразных видов и сортов тыквы. Сегодня рассмотрим основные 3 вида часто выращиваемые на огороде. Это тыква обыкновенная, мускатная, крупноплодная.

Тыква обыкновенная (твердокорая)

Плод большой, круглой формы, обычно жёлтого цвета. Основное время созревания сентябрь. Семечки с плотной шкуркой белого или желтоватого цвета 3-4 см длиной.

Самые распространенные сорта тыква спагетти, кустовая оранжевая, тыква алтайская 47, грибовская кустовая 189.

Тыква спагетти

Тыква спагетти

Сорт скороспелый, от всходов до сбора урожая понадобится 2 месяца.

При отваривании мякоти этого сорта тыквы, она распадается на волокна, поэтому сорт и получил название спагетти. Употребляют как холодной так и горячей.

Кустовая оранжевая тыква

Кустовая оранжевая тыква

Сорт с плодами ярко-оранжевого цвета с плодами до 5 кг весом. Мякоть мягкая и сладкая. Хорошо сохраняется всю зиму.

Грибовская кустовая 189

Грибовская кустовая 189

Раннеспелый сорт, очень популярен при выращивании. Растения растет кустом с 2 плодами по 6-7 кг. Плоды каплевидной формы с ярко-оранжевой окраской с зелеными вкраплениями. Толстая, сочная и сладкая мякоть ярко-оранжевого цвета.

Тыква алтайская 47

Раннеспелый сорт универсального назначения. От появления всходов до сбора урожая понадобится 2 месяца. Оранжево-желтые плоды с светло-желтыми, светло-коричневыми полосками. Плоды весом от 2 до 5 кг с твёрдой шкуркой.

Мякоть не обладает выраженной сладостью, волокнистая. Сорт обладает хорошей урожайностью, вынослива к низким температурам, не боится перевозки и хорошо лежит всю зиму.

Мускатная тыква

Теплолюбивый вид тыквы, но зато один из самых вкусных.

Высаживают в основном рассадным способом, вид сочетаем в себе свойства обыкновенной и крупноплодной тыквы. Форма плодов различная, с разной окраской.

На кожуре присутствуют продольные светлые пятна. Мякоть оранжевого или ярко-оранжевого цвета, плотная и нежная, с особенным вкусом и запахом.

Плоды с маленькими семечками серо-белого цвета с темным обликом по краям. Вид обладает мощной и сильной корневой системой до 2 метров длиной.

Тыква сорта мускатная

Тыква сорта мускатная

Поздний сорт тыквы с весом плодов 4-6 кг. Мякоть оранжевого цвета, сочная, плотная, и сладкая.

Тыква Жемчужина

Тыква Жемчужина

Позднеспелый сорт, плоды темно-зеленого цвета. Очень сочная, оранжевая мякоть. Масса плодов до 7 кг.

Тыква Витаминная

Тыква Витаминная

Позднеспелый сорт с темно-зелеными плодами а оранжевую полоску. Плоды весом до 7 кг. Ярко-оранжевая мякоть.

Крупноплодная тыква

Этот вид по сравнению с предыдущими обладает самыми большими плодами. Окраска тыква может быть серого, белого и розового цвета.

Плоды шаровидной формы. Мякоть волокнистая, мягкая и рыхлая. Часто используют в качестве корма на фермах. Семечки крупные кремового или белого цвета с еле заметным обликом.

Грибовская зимняя

Грибовская зимняя

Позднеспелый сорт с тыквами серого цвета, шаровидной или немного сплюснутой формы. Сочная, плотная мякоть оранжевого цвета. Хранится около 7 месяцев. Очень урожайный сорт.

Волжская серая

Волжская серая

Среднеспелый сорт с сплюснутыми тыквами светло-серого цвета. Плоды весом 10 кг и более. Плотная мякоть со сладковатым вкусом, яично-желтого цвета.

Сорт даёт хорошие урожаи и отлично сохраняется всю зиму.

Сбор урожая и хранение тыквы

Сбор урожая и хранение тыквы

Лучшее место для хранения тыквы – погреб. Температура должна быть +3 +15 градусов, влажность 75-80 процентов, погреб с вентиляцией обязательно. Хранить на полках, поддонах, но не на земле.

Складывайте тыквы плодоножкой вверх на расстоянии друг от друга, чтобы не соприкасались между собой. Тыквы без плодоножек нужно готовить в первую очередь, поэтому не складывайте далеко.

Сбор урожая и хранение тыквы

Твердокорая и крупноплодная тыква – срок сбора урожая начинается осенью, после усыхания плодоножки. После сбора урожая, необходимо чтобы тыквы полежала в теплая для испарения лишней влаги и накопления сахаристости.

Мускатную тыкву начинают убирать в сентябре. Сбор урожая проводят в солнечную погоду. Также оставляют в теплом светлом помещении на несколько дней для дозаривания.

Видео – Тыква — сбор урожая

Как сажать тыкву и ухаживать за ней

Крупные плоды тыквы

Тыква — ягода по своей ботанической природе. Однако иногда вырастает до гигантских размеров: в Книгу рекордов Гиннесса внесен плод более 800 кг. Как вырастить щедрый урожай тыквы на своем участке? Агроном А. Володихин и опытный огородник С. Дудко делятся секретами, как готовить семена, почву, как сажать тыкву и ухаживать за ней на каждом этапе.

Посадка тыквы: выбор сорта

Отличаются плоды тыквы размерами, формами, цветом и вкусом мякоти. Но все сорта тыквы объединяет общее качество — это хранилище полезных веществ и множества витаминов, в том числе такого редкого, как витамин Т, регулирующего метаболизм. Ценятся в здоровом и лечебном питании и семена тыквы, особенно масло из них.

Из всего многообразия этой культуры для выращивания на огородах и применения в пищу подходят три вида:

Твердокорая тыква

Это самый распространенный вид столовой тыквы. Плоды отличаются толстой деревянистой кожурой, созревают раньше других видов. Известны такие сорта твердокорой тыквы:

  • «Плюшка» — высокоурожайный ранний сорт, который созревает за три месяца. Плоды весят около 1,5 кг. Оранжевая мякоть сочная, сахаристая. Используется для приготовления соков, а также в диетическом питании.
  • Голосемянная тыква представлена несколькими подвидами. Плоды желто-зеленого цвета бывают 3–7 кг. Чаще тыкву выращивают для семян, потому что они без кожуры.

Крупноплодная тыква

Вид характеризуется большими сладкими плодами. Удобен тем, что его можно выращивать в умеренном климате, тыквы подходят для зимнего хранения. Популярны такие сорта вида:

  • «Фонарь» — среднеспелый сорт, у которого плоды весят 5–6 кг и имеют желто-оранжевую нежную и сочную мякоть.
  • «Русская каша» — мощное растение с длинными плетями, на которых вырастают оранжево-розовые плоды по 6–7 кг. Тыкву этого сорта чаще всего тушат, запекают, варят.

Мускатная тыква

Вид теплолюбивый, подходит больше для южного климата. У него долгий вегетационный период, плоды поздно созревают, поэтому рекомендуется выращивание тыквы рассадой.

Отличается приятным мускатным ароматом, ярким цветом мякоти. Может долго храниться (до шести месяцев), поэтому этот вид называют зимним.

Большинство сортов имеет удлиненную, овальную или грушевидную форму. Кожура тонкая и легко очищается. Распространены такие сорта:

  • «Баттернат» (ореховый сорт): плоды до 1 кг или чуть больше с желтой мякотью, очень популярны в кулинарии.
  • «Испанская гитара». Мякоть плодов имеет легкий абрикосовый привкус, часто используют в сыром виде в салатах.
  • «Цукатная» — сорт, который применяют в детском питании и в кондитерстве.
  • «Витаминная» — это сорт, который используют для приготовления соков и кондитерских изделий, но плоды долго не хранятся.

Если позволяет площадь, огородники обычно не ограничиваются одним сортом тыквы. Но следует помнить, что голосемянную тыкву выращивают отдельно от других, чтобы избежать переопыления.

Разрезанная тыква с семенами

Мускатная тыква: Freeimg

Как посадить тыкву рассадой?

Тыква на грядке не успеет созреть в тех местностях, где лето короткое. Но можно начать выращивать растение заранее в теплице, парнике или в квартире на окне. Этот способ удобен и там, где еще в мае бывают заморозки или просто низкая температура. Только рассадный способ подходит для выращивания всех сортов мускатной тыквы.

Обратимся к опыту огородников, знающих, как и когда сажать тыкву на рассаду. Обычно это рекомендуется начинать за 20–30 дней до высадки в грунт, то есть в конце апреля — в начале мая.

Вот что следует учесть:

В чем выращивать рассаду тыквы

В отличие от других культур тыкву выращивают в отдельных горшочках или стаканчиках, чтобы избежать травмирования ее корневой системы при высадке на грядку. Рассаду тыквы также нельзя пикировать.

Берут для выращивания рассады торфяные горшочки объемом 0,5 л, которые затем вместе с растением высаживают в лунку. Можно брать под рассаду пластиковые стаканы такого же объема, но из них растения высаживают в лунку способом перевалки с комом земли, чтобы не потревожить корни.

Посуду заполняют до половины смесью земли, торфа и перегноя в соотношении 1:1:2. Затем выкладываются подготовленные семена и засыпаются той же смесью.

Подготовка семян тыквы

Семена для лучшей всхожести готовят так:

  1. Сначала их прогревают. Семена ставят в теплую духовку (не более 40 °С) и оставляют на девять часов.
  2. Прогретые семена полсуток держат в ткани или марле, которые складывают слоями и смачивают в специальном растворе (2 ст. л. золы на 1 л воды).

Таким образом, росток внутри семени будет подготовлен к проращиванию в земле. Так же обрабатывают семена, когда делают посев тыквы в открытый грунт на грядке.

Уход за тыквенной рассадой

Посуду с высаженными семенами накрывают пленкой и проращивают при 20–25 °С. Когда появятся всходы, температурный режим меняется:

  • днем поддерживается 15–20 °С;
  • ночью допустимы 12–13 °С.

Рассаде требуется умеренный полив. В течение месяца надо дважды сделать комплексную подкормку, как для растений в открытом грунте.

За несколько дней до высадки на грядку рассаду рекомендуют закаливать: днем выставлять на несколько часов на открытый воздух или держать под открытой форточкой.

Рассада в стаканчиках

Рассада тыквы перед высадкой в лунки: YouTube/Татьяна Башмакова — Ваша Дача

Как правильно сажать тыкву в грунт

Хотя и не капризна тыква, посадка и культивирование ее будут успешными при некоторых условиях. Прежде всего учтите, что это растение развивается и дает хороший урожай на открытых солнцу участках. Растет тыква в любой почве, но лучше для нее выбирать легкий, питательный, с нейтральной кислотностью грунт.

Оптимальным способом устройства грядок под тыкву делится огородник С. Дудко. Он рекомендует траншейный вариант, при котором тыкву садят в канавку шириной 50 см и глубиной 35 см.

Удобрять землю под тыкву следует осенью перегноем или свежим навозом, золой и фосфорно-калийными удобрениями (по норме, указанной на упаковке). Но можно внести питательные смеси и перед посадкой растения в лунку.

Когда сажать тыкву

Если посеять семена в холодный грунт, то они не будут развиваться, просто загниют от влажности и низкой температуры. Время посадки тыквы правильнее всего укажет температура почвы: она должна прогреться до 13 °С на глубине 7–8 см. Обычно это наступает в конце мая — начале июня.

Читайте также  Сорняк фото и название

Схема посадки тыквы

На пакете с семенами указываются характеристики взрослого растения, поэтому схема посадки выбирается в зависимости от сорта. Агроном А. Володихин предлагает такие оптимальные способы расположения растений:

  • Растения с короткими побегами рассаживаются на расстоянии 70 см в ряду и столько же между рядами.
  • Для побегов средней длины в ряду отступают на 1 м, между рядами — 1,5 м.
  • Тыкве длинноплетистой оставляют 1,5 м в ряду, а ряды отстоят один от другого на 2 м.

Часто посадки в рядах располагают в шахматном порядке.

Как сажать тыкву семенами

Семена перед посадкой прогревают и увлажняют так же, как и перед выращиванием рассады.

Лунки диаметром до 30 см делаются по выбранной схеме посадки. В каждую вносится до 0,5 ведра перегноя или другой питательной смеси (как под осеннюю перекопку). При этом надо учитывать, что семена в суглинистой почве заделываются на глубину 3–5 см, а в легкой — на 8–10 см.

Если предстоит высаживать рассаду в горшочках или из стаканов, надо лунки делать такой глубины, чтобы поместился весь горшок или ком земли.

Каждую лунку залейте двумя литрами теплой воды (50 °С). Когда она впитается, размещайте семена по три штуки в разных концах лунки. Сверху присыпьте той же питательной смесью и мульчируйте торфом или перегноем.

Пленка на огородных грядках

Посевы тыквы накрыты пленкой: YouTube/между двумя морями

Грядку рекомендуют накрыть пленкой или агроволокном для повышения всхожести. Когда появятся всходы, пленку убирают или прорезают над лунками, оставляя ее как мульчу от сорняков.

Если это мускатная или твердокорая тыква, то в лунке оставляют два ростка, если крупноплодная — один. Лишние ростки нельзя вырывать, чтобы не повредить корни остальных, их просто срезают или прищипывают на уровне грунта.

Как вырастить тыкву и ухаживать за ней

Уход за тыквой состоит из таких простых операций, как:

Прополка

Пропалывают грядки периодически для удаления сорняков. Рыхлят перед поливом и слегка окучивают для устойчивости.

В период роста плетей огородники должны их сформировать. Для этого прищипывают главный стебель и боковые побеги. Делают это на 40–50 см выше завязавшегося плода. У мускатной тыквы оставляют всего две завязи на куст, у других сортов — 4–5.

Полив тыквы

Поливают посадки тыквы теплой водой (20 °С), потому что холодная вода из колодца или артезианской скважины замедлит их рост, а то и погубит. Но если лето дождливое, то можно обойтись и без полива.

Влага требуется растениям в определенные периоды:

  • Во время цветения и формирования завязи. Очень нежные цветы растения не выносят сухости, влага будет испаряться из листьев, создавая внутри куста комфортные, как в парнике, условия.
  • Ненадолго полив прекращают, а затем возобновляют, когда плоды станут чуть больше кулака взрослого человека. Иначе вся влага пойдет в листья, ускоряя их рост в ущерб плодам.

Во время рыхления подготовьте вокруг кустов бороздки для полива глубиной до 10 см.

Полив прекращают, когда плоды созревают, иначе они станут водянистыми, не накопят в мякоти характерный сладковатый вкус и плотность.

Плеть тыквы с цветами

Цветение тыквы: Pixabay

Подкормка тыквы

Чтобы получить щедрый урожай вкусных плодов, растения следует подкормить:

  • Первый раз это делают до появления пяти настоящих листьев, до цветения. Готовят для подкормки раствор коровяка 1:10 — тыква хорошо реагирует на органические удобрения. Одного ведра раствора хватит на 5–6 кустов. Вокруг каждого растения рассыпают 10 г нитроаммофоски.
  • Вторая подкормка — во время цветения. На этот раз рассыпают вокруг куста 15 г нитроаммофоски и горсть золы под полив.

Если почва бедная, продолжают подкормку и позже, пока кусты или плети растут. Используют такой же раствор коровяка, золу и другую органику.

Выращивание тыквы в открытом грунте, как и других огородных культур, сопряжено с появлением вредителей и болезней, которые их поражают. Предстоит внимательно следить за посадками, чтобы вовремя принять необходимые меры. Делают это как по факту, так и профилактически.

Когда созрели большие плоды, предупредите их повреждение и загнивание из-за влажной почвы. Для этого под тыквы рекомендуется подложить какой-то не гниющий материал.

Вот так сажаем тыкву, придерживаясь несложных правил и рекомендаций. Она отблагодарит за заботу, до самой весны обогащая стол полезными и вкусными блюдами.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Садоводы-новички часто задаются вопросом, как правильно выращивать тыкву в открытом грунте. Поскольку такая культура – очень прихотливая. Особенно в средней полосе и холодных регионах России. Чтобы вырастить сочные, упругие плоды, важно соблюдать ряд правил.

Подготовка грунта

В первую очередь важно знать, что под высадку тыквы отводят максимально солнечные места огорода. Земля здесь должна прогреваться солнцем большую часть дня. Поскольку тыква – солнцелюбивая и теплолюбивая культура

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Обязательно учитывают и севооборот. Нежелательно высаживать тыкву на те места, где в прошлом году росли дыни, огурцы арбузы или подсолнечник. Идеально под высадку семян подходят места, где росли бобовые или крестоцветные. Эта земля считается максимально подготовленной под высадку тыквы.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Осенью, запланировав сеять на этом месте тыкву, почву нужно глубокую перекопать. Желательно подкормить её перегноем или компостом. Опытные садоводы советуют подмешать к земле золу, суперфосфат, фосфорные или калийные удобрения. С такой подкормкой за зиму земля максимально подготовится к приему труднопрорастаемых семян тыквы.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Проверка семян на всхожесть

Перед тем как вырастить на огороде сочную большую тыкву, нужно проверить семена на всхожесть. Это позволит иметь общую картину по будущему урожаю. Проверяется именно таким образом:

  • Горсть посевного материала помещают в тёплую влажную среду. Это может быть мисочка, дно которое устлано ватой, смоченной водой. Миску желательно держать на солнечном окне.
  • Все это время следят за будущими проростками. Если из 40 семян взошло 35, уровень схожести приравнивается к 80-85%.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Есть ещё один народный способ проверки посевного материала. Нужно взять горсть семян и опустить их в крепкий солевой раствор. Те семена, которые опустятся на дно, прорастут однозначно. Если такого посевного материала будет максимум, значит схожесть у него хорошая.

Семена тыквы

Семена тыквы

Подготовка семян

Чтобы защитить будущий урожай от болезней, посадочный материал нужно предварительно замочить в растворе марганца. Его крепость должна быть средней. Семена в такой воде выдерживают около получаса.

Чтобы облегчить всхожесть, многие опытные огородники предпочитают прорастить семена предварительно. Делают это в два этапа:

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

  • Сначала в растворах гумата натрия или гумата калия замачивают отобранные семена на сутки.
  • Затем вынимают их и заворачивают во влажную тряпочку. Так их оставляют еще на 24 часа.

При этом температура в помещении, где происходят манипуляции с семенами тыквы, должна быть не меньше 23°.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Высадка семян

Чтобы вырастить большую тыкву в открытом грунте на даче, следует правильно посадить семена. Для этого рекомендуют придерживаться следующих советов:

  • Посевной материал высаживают в грунт, прогретый до 13°. Высокие температуры способствуют прорастанию культуры. Если же посадить семена в холодную почву, они погибнут там.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

  • Лунки капают в диаметре 30 сантиметров. Расстояние между ними должно быть от 70 до 100 см.
  • Перед посадкой в каждую лунку желательно вылить полтора-два литра тёплой воды около 50°. Так она дополнительно прогреет почву. Особенно это важно сделать, если зима была почти бесснежной и морозной.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

  • Семена сажают на глубину 5-6 см (для суглинистого грунта) или на глубину 8-10 см (для рыхлых легких почв). Важно расположить зёрнышки в лунке не кучкой, а на некотором расстоянии друг от друга. В каждую лунку опускают по 2-3 семечка.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

После высадки все семена накрывают слоем плодородной почвы, а участок огорода мульчируют перегноем либо торфяной крошкой.

Первые всходы

При условии тёплой, солнечной погоды без заморозков первые ростки показываются примерно через 7-10 дней. Когда это случится, нужно снять защитную плёнку и дождаться, пока у ростков не разовьется по два полноценных листочка. После этого нужно проредить всходы. В каждой лунке оставляют по два самых сильных ростка. Остальные не выдёргивают, чтобы не повредить корневую систему оставленных сеянцев, а просто срезают максимально вровень с землёй.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Полив

Тыква – растение крайне влаголюбивое. Поэтому его важно поливать на всех этапах созревания. Особенно в период цветения и наливка каждого плода. Для полива используют только тёплую воду. Если увлажнить огород холодной водой, урожай погибнет.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Тыкву поливают достаточно часто, поскольку она имеет огромную корневую систему и поглощает большое количество влаги. Особое внимание стоит уделить поливу в жаркую солнечную погоду.

Увлажнение участка прекращают приблизительно за две недели до уборки урожая. Это делается для того, чтобы плоды были более сахарными. К тому же лишняя поздняя влага снижает продолжительность хранения собранных тыковок.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Подкормка

Для хорошего питания высаженной культуры, важно провести её полноценную подкормку. Делают это дважды за весь период роста и созревания плода.

Вторая подкормка уже раствором нитроаммофоски выполняется в момент формирования плетей.

Удобрения для тыквы

Удобрения для тыквы

Способы формирования растений

Можно при выращивании тыквы сформировать культуру в один иди два стебля. В первом случае нужно удалить все завязи и боковые побеги сразу после их образования. На одной плети рекомендуется оставить 2-3 завязи. Затем после сформировавшейся последней прищипывают верхушку, оставив 3-4 крупных листка.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Если формировать кустик в два стебля, нужно на главной плетке оставить два шарика тыквы (два цветка), а на боковой — один. Верхушку снова прищипывают, оставляя те же 3-4 листика.

Плети по ходу роста распутывают, укладывают в желаемом направлении и хорошо присыпают землей.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Сбор урожая

Урожай тыквы собирают при таких признаках плодов:

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

  • Плотная оболочка тыквы;
  • Яркие, насыщенные цвета плода;
  • Высохшая, жесткая, одеревеневшая плодоножка;
  • Сильно пожелтевшие листья.

Собранный урожай укладывают на дозревание ещё на две недели. Для длительного хранения пригодны только полностью целые плоды. Тыковки с видимыми механическими повреждениями желательно употребить в пищу сразу или правильно переработать их.

Тыква

Тыква

Хранят тыкву в прохладном хорошо проветриваемом помещении. До наступления морозов это можно делать просто на балконе.

Узнав, как правильно выращивать тыкву в открытом грунте, вы сможете получить хороший урожай уже на следующую осень.

Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: