Как выглядит птица овсянка

Овсянка птица. Образ жизни и среда обитания птицы овсянки

Впервые овсянка обыкновенная упоминается в труде шведского натуралиста Карла Линнея в 1758 году. Citrinella — видовое наименование птицы, является производным от латинского слова «лимон». Именно таким ярко-желтым цветом окрашены головка, шея и брюшко певчей птахи.

Овсянка-птица-Образ-жизни-и-среда-обитания-птицы-овсянки-1

Внешний вид и особенности овсянки

На фото овсянка внешне и по размеру очень похожа на воробья. Благодаря этому сходству, овсянку отнесли к отряду воробьинообразных. Конечно же, овсянку с воробьем спутать невозможно, ее выделяет желтое, яркое оперение и хвост, заметно длиннее, чем у воробья. Длина тела овсянки достигает 20 см, весит птаха в пределах 30 гр.

Самцы, особенно в брачный период, имеют более яркую окраску, нежели самки. Лимонного цвета оперение покрывает головку, подбородок и полностью брюшко самца птицы овсянки. Спинка и бока имеют темный оттенок, обычно это коричневато-серые цвета, на которых более темным вырисовываются продольные пестрины.

Овсянка-птица-Образ-жизни-и-среда-обитания-птицы-овсянки-2

На фото птица овсянка самец

Клюв овсянки отличается от воробьиного своей массивностью. У молодых птиц оперение не такое яркое, и внешне они больше схожи с самками. Траектория полета скорее порывистая, волнообразная.

Классификация семейства овсянковых

Помимо овсянки обыкновенной в отряде воробьиных птиц существует множество других видов овсянок:

  • Камышовая овсянка
  • Просянка
  • Садовая овсянка
  • Огородная овсянка
  • Черноголовая овсянка
  • Овсянка-ремез и другие

Все эти виды собраны в один отряд, но каждая птица индивидуальна своим окрасом, мелодией трели и порядком жизни.

Овсянка-птица-Образ-жизни-и-среда-обитания-птицы-овсянки-3

На фото птица овсянка самка

Распространение и среда обитания овсянки

Певчая птица овсянка обитает на всей территории Европы, часто встречается в Иране и во многих районах Западной Сибири. На севере крайней точкой распространения является Скандинавия и Кольский полуостров. Что касается территорий бывшего СССР, то здесь ареал гнездования проходит на юге Украины и Молдовы. Обособленные участки имеются и в горных равнинах Эльбруса.

В середине XIX века овсянку обыкновенную преднамеренно вывезли из ареала естественного проживания, в частности из Великобритании, на острова Новой Зеландии. Численность популяции желтоголовой птахи многократно возросла из-за обилия кормов в холодный период, и заметно меньшему числу хищников, истребляющих овсянок.

Овсянка-птица-Образ-жизни-и-среда-обитания-птицы-овсянки-4

На фото птица садовая овсянка

Отмечались случаи, когда овсянка обыкновенная производила потомство от других видов своего семейства. Следствием такого смешения являются новые, гибридные популяции овсянок. Обитает овсянка преимущественно на открытых местностях, не заболоченных водой.

Это могут быть опушки леса, искусственные посадки, кустарниковые степи, территория вдоль железнодорожных путей, сухие участки вблизи водоемов. Овсянки не стремятся избегать людей, и часто селятся рядом, в городской черте. Обожают гнездиться недалеко от фермерских хозяйств, где легко можно раздобыть семена зерновых культур.

Излюбленным лакомством овсянок является овес. Собственно, отсюда и название любительницы этого злака – «овсянка». Яркие птички даже остаются зимовать в местности, где поблизости расположены конюшни. Овса, который заготавливают для лошадей, вдоволь хватает, чтобы прокормиться зимой одной популяции птиц.

Овсянка-птица-Образ-жизни-и-среда-обитания-птицы-овсянки-5

На фото птица овсянка камышовая

Образ жизни и питание овсянки

Когда снег только начинает сходить с земли, а по ночам еще изредка возвращаются морозы, самцы овсянки уже возвращаются в зимовки. Они одни из первых птиц, которые радуют нас своей трелью самой ранней весной. В ожидании самок, самцы не строят гнезд, большую часть времени занимает поиск еды, и, конечно же, высокое мелодичное пение, восхваляющее пробуждение природы от зимнего сна.

Чем питается птица овсянка? Когда снега почти не остается, на поверхности птахи находят зерна прошлогоднего урожая. Также в это время появляются из-под земли первые насекомые, которые, впоследствии, составят львиную долю рациона овсянки.

Изобилие насекомых на пользу и будущему потомству, так как именно ими выкармливают новоиспеченные родители своих птенцов. Сначала птенцы получают перемолотых беспозвоночных из зоба одного из родителей, затем уже целых кузнечиков, пауков, мокриц и других насекомых.

Овсянка-птица-Образ-жизни-и-среда-обитания-птицы-овсянки-6

Размножение и длительность жизни овсянки

Брачный период у сладкоголосых птах начинается с середины апреля, и к концу месяца птицы обзаводятся парами. Яркие и звонкие самцы часами красуются перед самками, заливаясь переливчатой трелью.

Когда самка выбрала себе пару, начинается поиск места и постройка гнезда для будущих птенцов. Происходит это в середине мая, когда почва уже достаточно прогрета, ведь овсянки гнездятся прямо на земле, под кустами, или в высокой траве на краю оврагов.

Часто овсянка выбирает открытые места, но в период размножения предпочитает укрыть семейный очаг от посторонних. По форме гнездо напоминает неглубокую чашу. Материалом для дома служит сухая трава, стебли злаковых растений, конский волос или шерсть других копытных животных. За сезон самка дважды выкладывает яйца. Обычно в кладке овсянки не больше пяти яиц.

Они небольшого размера, имеют или серовато-фиолетовый, или розоватый оттенок с тонкими прожилками темного цвета, которые рисуют на скорлупе замысловатые рисунки из завитков и крапинок. Первые птенцы рождаются на свет через 12-14 дней. В это время будущий папа занимается обеспечением корма для своей половинки. Первое потомство овсянка производит уже в конце мая — начале июня.

Овсянка-птица-Образ-жизни-и-среда-обитания-птицы-овсянки-7

На фото гнездо птицы овсянки

Птенцы овсянки вылупляются, покрытые плотным рыжеватым пухом. Вскармливают птенцов различными насекомыми, но когда детки достаточно подрастут, чтобы самостоятельно покидать гнездо, рацион молодого поколения пополняется молочными семенами не вызревших растений. Уже через две недели окрепшие особи постигают науку полета.

Еще до того времени, как первое потомство научится отыскивать самостоятельно пищу, самка начинает искать место и обустраивать второе гнездо. В августе оба поколения птиц сбиваются в стаи и вылетают на поиски новых мест, богатых зерновыми культурами и насекомыми. Часто такие путешествия уводят популяцию даже за границы их естественного ареала обитания.

При благоприятных условиях, продолжительность жизни овсянки составляет 3-4 года. Однако были зарегистрированы и случаи, когда птиц по праву можно назвать долгожительницами. Самая старая овсянка была найдена в Германии. Её возраст составлял более 13 лет.

Овсянка птица — как выглядит, где живет, чем питается

Птичка овсянка — веселая, непоседливая, яркая, способна привлечь внимание любого поклонника пернатых. Неудивительно, что она пользуется немалой популярностью в качестве домашнего питомца. Но прежде чем заводить её, будет полезно узнать о птице побольше — как выглядит, где живет, как содержать в клетке.

Овсянка птица — происхождение вида

Вообще говоря об этой птице, стоит отметить, что в семейство Овсянковых входит свыше 50 родов и больше 230 видов! Конечно, они значительно различаются между собой — по внешнему виду, размерам, привычкам. Но обычно имеется в виду птица обыкновенная овсянка, как наиболее известная и распространенная.

Овсянка в поле

Описание

В целом птицы довольно мелкие, похожи на вьюрковых. При этом хвосты у них значительно длиннее, а само тело более тонкое. Длина тела колеблется от 10 до 25 см, а масса — в среднем 10-60 грамм.

Также стоит упомянуть о вокальных данных. Самцы издают приятный, довольно тихий звук — пение, состоящие из 5-8 монотонных слогов. Причем постепенно тон понижается или повышается, а после последнего слога птицы выдают протяженные пассажи. Большинство поет всего несколько месяцев в году — в среднем с апреля до июля.

Интересный факт! Многие исследователи музыки считают, что Иоганн Себастьян Бах сочинил знаменитую Пятую симфонию, опираясь на трели овсянки.

Но встречаются и особи, которые начинают петь уже в конце февраля, чтобы закончить только в начале сентября. Услышать пение овсянки можно по утрам — птахи устраиваются на верхушках деревьев и услаждают окружающих изысканными трелями.

Различие самки и самца

Овсянка может стать совсем ручной

Спутать самца с самкой довольно сложно — отличия у них ярко выражены. Крылья у представителей обоих полов выкрашены в камуфляжный окрас — коричневые и черные полосы чередуются.

Зато грудка и голова у самок обычно кремовая с редкими черными вкраплениями. Самец же может похвастать насыщенно желтым оперением, делающим его особенно желанным приобретением для любителей птиц.

Разновидности овсянки

Как говорилось выше, семейство включает множество видов, которые значительно отличаются друг от друга. О наиболее известных стоит рассказать вкратце.

Обыкновенная

Большим размером птаха похвастать не может — она не крупнее обычного воробья. Правда, хвост немного длиннее, зато клюв короче и массивнее. Обычно длина тела колеблется в пределах 15-20 см при массе в 30 грамм.

Камышовая

Также иногда называется тростниковой. Обитает в Азии и Европе.

Птичка довольно миниатюрная — при размахе крыльев 23 см имеет тело длиной 16 см. Горло и голова птицы черные, но шея украшена светлой полоской. Живот почти белый, а спинка имеет черновато-серый окрас, украшена бурыми полосками. По хвосту идут светлые полосы.

Для справки! У самок и молодых особей камышовых овсянок на голове нет черных перьев.

Черноголовая

Черноголовая овсянка считается одной из самых красивых

Пожалуй, именно черноголовая овсянка является одной из самых красивых в своем семействе. Населяет юг Европы, страны Ближнего востока, Закавказье, а также Арабский полуостров. Обитает в основном на значительной высоте — от 2 тысяч метров над уровнем моря.

  • Самцы имеют желтый животик и поясницу, а также насыщенно черную головку, что и дало название виду.
  • Самки более скромные — оперение серое с едва заметным желтым отливом.
  • Птицы не слишком крупные — длина не больше 19 см при массе до 33 грамм.

Белошапочная

Сравнительно крупный вид — масса может достигать 29 грамм, а длина тела — 20 см. У самца живот, шея и верхняя часть головы белые. Под глазами можно заметить пятна белого цвета. Спинка более красивая — каштановая с мелкими коричневыми пятнами.

Интересно! Овсянки — очень полезны птицы. Они уничтожают насекомых-вредителей, а также борются с сорняками, поедая их семена.

У самок окрас не такой насыщенный, а оперение молодняка — рыжевато-бурое. Встречается белошапочная овсянка исключительно в Азии.

Желтогорлая

Встречается только в Восточной Азии. Самец отличается особой привлекательностью. Голова сверху черная, а на глазах — черная маска. Грудь украшена черным пятном, а в целом брови и грудка у него насыщенно-желтые, из-за чего порода получила второе название — желтая овсянка. Спина, крылья и хвост коричневые, а брюшко светлое, почти черное.

Самки не настолько яркие, поэтому меньше ценятся у знатоков.

На голове расположен характерный хохолок, по которому легко можно узнать птицу.

Овсянка-крошка

Особой красотой эта птаха похвастать не может, да и размерами полностью соответствует своему названию.

Обитает в основном в Европе и на севере Азии. Вес не больше 15 грамм, а длина тела — максимум 13 см. Животик украшен черными полосками, а спинка — бурыми. Кроме того, от большинства других овсянок ё отличают рыжие щеки.

Птица овсянка в природе

Овсянки уничтожают вредных насекомых

Множество видов овсянок распределено довольно неравномерно. В одних областях живет сразу несколько, в то время как в других вообще не встречаются представители семейства.

Где живет овсянка

Почти все представители рода настоящие овсянки населяют Азию и Европу. Впрочем, человек завез их в Новую Зеландию, где они прекрасно прижились и активно размножились, легко войдя в местную экосистему.

Предпочитают они открытые участки с небольшим количеством кустарников и деревьев. К примеру, идеальным местом для их жизни являются опушки, поляны, просеки и лесопарки. Впрочем, с приходом холодов овсянки часто перемещаются ближе к человеческому жилью, где легче добыть еду и убежище.

Чем питается

Основу рациона составляют растительные корма. Причем сюда входят как злаки, вроде овса и ячменя, так и семена различных растений — одуванчика, незабудки, клевера, крапивы, щавеля и прочих.

Впрочем, рассказывая, чем питается овсянка, стоит отметить, что для выкармливания потомства они используют богатую белками животную пищу. Птахи ловят пауков, кузнечиков, гусениц и жуков, затем приносят их птенцам, давая в полупереваренном виде.

Для справки! На латыни овсянка называется Citrinella, что можно перевести как «лимон».

Где зимует, когда прилетает в Россию

Конечно, многим любителям птиц интересно — овсянка перелетная птица или нет. Оказывается, она относится к категории оседлых птиц, зимующих там же, где выводят птенцов.

Впрочем, в суровые зимы ареал их обитания может смещаться на несколько сотен километров — ближе к городам, крупным водоемам или же просто на юг. Здесь температура выше и корм добыть значительно легче. Увы, несмотря на это, многие птахи не переживают холодное время года.

Содержание в домашних условиях

Конечно, эти красивые, веселые и непоседливые птицы не могли не заинтересовать любителей домашних птиц. К счастью, в неволе овсянки прекрасно себя чувствуют, хорошо едят и легко размножаются. Но прежде чем заводить их, нужно серьезно подумать — довольно часто ночная овсянка издает шум и мешает спать.

Разведение

При содержании в клетке овсянки обычно приступают к гнездованию в конце апреля — начале мая. К этому времени им нужно устроить небольшой домик, а на дно клетки насыпать подходящий для строительства гнезда материал. Подойдет шерсть и пух животных, мелкие веточки, тонкое сено.

Читайте также  Как отпугивать птиц с огорода

Самка откладывает от 2 до 6 яиц, после чего приступает к высиживанию. Впрочем, иногда её может подменять самец, чтобы подруга смогла перекусить и отдохнуть.

На процедуру уходит 12-14 суток, после чего в гнезде появляются крохотные пищащие птенчики. В это время особенно важно лишний раз не беспокоить питомцев.

Внимание! От стресса мать вполне может покинуть потомство, а в этом случае их шансы на выживание стремятся к нулю.

Птенцы

Гнездо овсянки мало чем отличается

Кормлением птенцов занимаются оба родителя. Молодь активно поедает принесенный ими корм и быстро растет. Хотя птенцы долго остаются голыми, уже к 3-4 дню у них откроются слуховые проходы. А к 11-13 дню они смогут покинуть гнездо.

Особых проблем здесь нет — важно обеспечить родителей достаточным количеством еды и лишний раз их не тревожить. Тогда взрослые птицы сделают всю работу по уходу и выкармливанию.

Обычно проходит всего несколько дней, прежде чем самка вновь построит гнездо и опять отложит яйца, начиная второй цикл размножения.

Рацион питания

В основном овсянкам нужно давать семена: овсяную крупу, рапс, просо. В идеале рацион можно обогатить семенами сорняков. А вот богатые жирами семена (вроде подсолнечника) давать не рекомендуется — из-за них птицы быстро набирают лишний вес и болеют.

На заметку! В клетке должны быть не только кормушка и поилка, но и специальная ванночка, в которой птица сможет принимать ванны.

Не отказываются овсянки и от насекомых — легче всего добыть мучных червей, которые продаются во многим зоомагазинах, а также могут разводиться дома. Особенно важно давать насекомых в период линьки и выкармливания птенцов.

Нелишним будет пополнить диету свежей зеленью — рубленным зеленым луком, укропом и петрушкой.

Как читатель мог убедиться, содержание овсянки — довольно простое и интересное занятие. При должном уходе птицы долго живут и каждую весну радуют хозяев приятными трелями.

Птица овсянка: описание внешнего вида, питание, размножение и фото

Какой образ жизни ведет овсянка

Маленькая птичка из семейства овсянковых – обыкновенная овсянка, хорошо узнаваема благодаря своему золотисто-желтому оперению на груди и голове. Распространена она в умеренных широтах Азии и Европы, где может вести оседлый образ жизни или улетать на зимовку в более теплые страны. Прекрасно прижилась овсянка и в Новой Зеландии, куда была завезена человеком. Выделяясь своей грациозностью, изяществом и звонким пением, она может стать даже ярким обитателем домашнего живого уголка.

Внешний вид – фото

Птичка величиной с домового воробья весит около 30 г, а в длину достигает 18 см. В брачный период самец обыкновенной овсянки отличается:

  • большим количеством золотисто-желтых перьев на брюхе, груди, подбородке, щеках и в верхней части головы;
  • многочисленными продольными пестринами на груди и зобе;
  • зеленовато-оливковым рисунком из поперечных полос на щеках, по бокам головы и на лбу;
  • серовато-каштановой с темными пестринами спиной;
  • темно-коричневыми крыльями;
  • каштановым надхвостьем и поясницей;
  • длинным хвостом.

Цвет перьев у самки более тусклый. Блеклые желтые тона имеют зеленоватый оттенок, а коричневый цвет перьев заменен на бурый. Молодняк, вне зависимости от пола, окрасом похож на самку.

С наступлением осени у птиц наступает линька, и тогда желтые перья сменяются более темным оперением. Остаются только едва заметные вкрапления на брюшке и горле. В это время года практически невозможно отличить самца от самки. К весне бурые перья изнашиваются, и на поверхность вновь проступает желтое оперение.

Места обитания

Окрас птицы овсянки

Овсянки охотно заселяют вырубки, опушки и поляны. Часто в качестве жилья птицы выбирают стоящие на открытых участках деревья и кусты вдоль дорог. На ландшафтах открытого типа они способны заранее обнаружить врага и улететь. Людей птички не боятся, поэтому при подходящих условиях могут жить даже в городе. Зимой живут на убранных огородах и полях или на окраинах населенных пунктов. Может встречаться овсянка и в горах, где поднимается только до субальпийского пояса.

Перелетные птицы на зиму улетают в страны Средиземноморья или в Западную Европу. На родину они возвращаются в марте или апреле. В это время овсянки объединяются в большие стаи с воробьями, зябликами или другими видами мелких птиц, и отправляются на поиски корма.

Чем питается обыкновенная овсянка?

Основу рациона птицы составляют растительные корма. Больше всего овсянки предпочитают зерна злаков и семена разнообразных трав:

  • подорожника;
  • тысячелистника;
  • василька;
  • одуванчика;
  • незабудки;
  • клевера;
  • горошка;
  • ясколки;
  • крапивы двудомной;
  • овсяницы;
  • мятлика.

В период размножения птицам необходим белок, поэтому они начинают поедать мелких беспозвоночных:

Овсянка обыкновенная

  • мокриц;
  • пауков;
  • пильщиков;
  • ручейников;
  • сетчатокрылых;
  • полужесткокрылых;
  • уховерток;
  • тараканов;
  • кузнечиков;
  • поденок;
  • коллемболу.

Птенцов вскармливают смешанными кормами, принося им в зобе уже наполовину переваренную пищу.

Особенности размножения

У овсянок обыкновенных половая зрелость наступает в возрасте одного года. К гнездованию они приступают к середине весны. Из теплых стран, в которых птицы зимовали, первыми возвращаются самцы. Они находят место для гнезда, усаживаются недалеко от него на вершину кустика или дерева, и начинают подолгу петь. Таким образом они сообщают о том, что место занято и зазывают самок.

Через десять дней после самцов прилетают самки, и спустя какое-то время приступают к обустройству гнезда.

Гнезда овсянок

Повадки птицы овсянки

Для своего жилища птицы выбирают опушки леса или молодые хвойные поросли. В лесном массиве они не селятся, поскольку там у маленьких птичек много врагов.

В период размножения овсянки выбирают подходящее углубление среди кустов, и начинают строить гнездо. На обустройство жилища у них уходит много времени. Чтобы гнездо получилось прочным, в качестве строительного материала птицы используют листья и сухие стебли злаковых культур, добавляя к ним незначительное количество лишайников и мха.

От посторонних глаз свое жилище овсянки маскируют с помощью размочаленных стеблей крупных травянистых растений, которые добавляют в конструкцию гнезда. По краям концы этих растений остаются не вплетенными, за счет чего жилище птиц практически незаметно среди кустов.

Особое внимание уделяется дну гнезда. Оно тщательно выстилается конским волосом или небольшими корешками. Если строительство идет в дождливый период, то птички стараются положить на дно как можно большее количество волос. В таком гнезде птенцы себя будут чувствовать очень комфортно.

Гнездо овсянок изготавливается в виде небольшой чаши и достигает в высоту 80 мм, а в диаметре – 130 мм. Для обеспечения птенцов хорошей защитой глубина лотка должна быть не менее 50 мм. В этом случае малыши из гнезда не выпадут.

Гнездование и птенцы

За сезон овсянка обыкновенная откладывает яйца два раза. Первая кладка проходит в середине весны, а вторая – в начале лета. Каждая кладка содержит от двух до шести яиц «толстой» формы. Они могут быть самого разного оттенка — розового, светло-фиолетового, голубовато-серого или ржавчато-бурого. На яйцах может быть темный рисунок в виде пятен, крапинок, запятых, завитушек. Самое большое яйцо имеет размеры в 23 мм, а самое маленькое – в 15 мм.

На гнездо самка садится после того, как снесет предпоследнее или последнее яйцо. Насиживает их самка одна. Самец ей не помогает, поскольку отвечает за пропитание, летая за кормом.

Через двенадцать – четырнадцать дней появляются птенцы. Они покрыты густым серовато-бурым или рыжеватым пухом и имеют малиново-красную или розовую полость рта.

Кормят потомство оба родителя. Но через некоторое время, когда малыши еще не покинули гнездо, самка оставляет их на самца, а сама начинает строить новое гнездо для следующей кладки. «Родительский дом» молодняк покидает уже на двенадцатый или тринадцатый день рождения.

Очень интересно поведение наседки при приближении животного или человека. Она взлетает на ветку другого дерева, и начинает издавать тревожные сигналы в виде отрывистого цыканья или протяжного высокого свиста. Если птенцы уже вылупились, то, чтобы отвлечь потенциального врага от своего жилища, родители падают в траву и, изображая раненую птицу, начинают отползать в сторону.

Осенью птицы всех возрастов собираются в стаи и ищут места обитания на открытых пространствах, где более доступны корма. Средняя продолжительность жизни овсянки обыкновенной – около трех лет.

Содержание овсянки в домашних условиях

Можно ли содерждать овсянку дома

Ловить маленьких птичек лучше всего весной. В это время они начинают петь, и можно будет выбрать для своего живого уголка самого лучшего певца. Поймать его можно будет на подсадную самку или на подкорм.

В первые две недели после отлова овсянок держат в накрытой плотной тканью клетке или кутейке. В эти дни птица распевается, поэтому менять месторасположение ее нового жилища строго запрещено. В противном случае птичка замолчит до следующей весны. Домик для овсянок должен быть просторным. В стесненных условиях они поют не в полный голос или не поют совсем.

Содержать певчих птичек можно в любом количестве. Однако каждая птица должна жить в отдельной клетке длиной не менее шестидесяти сантиметров. Первое время дно клетки заполняется просеянным и промытым песком. Со временем его можно заменить подстилкой из бумаги.

Обитатели лугов и степей в домашних условиях требуют хорошего освещения. Для этого клетку с птицей необходимо регулярно выносить на открытый воздух, и ставить на солнечный участок. Недостаток света приводит к выцветанию перьев, которые становятся грязно-желтого цвета. На крыльях и хвосте появляются белесые пятна.

Овсянку нужно обеспечить свежей питьевой водой и ежедневным купанием, для чего клетка оборудуется поилкой и широкой емкостью с водой.

Кормление

Овсянка и ее молодое потомство

Самым полезным лакомством для птиц является рапс, просо, овсяная крупа, канареечник, семена сорняков. От семечек подсолнечника и других семян, которые содержат жир, следует отказаться. Овсянки очень любят мучных червей, поэтому их тоже можно включить в рацион.

В период линьки птицам необходимы животные белки, которые входят в разнообразные зерновые смеси и корма для насекомоядных птиц. Кроме этого, овсянкам следует давать свежую зелень, пророщенное зерно, минеральные корма.

Красивая певчая птичка обыкновенная овсянка приносит большую пользу сельскому хозяйству. Она уничтожает семена сорняков и насекомых-вредителей. А живущий в домашних условиях питомец, при правильном содержании, каждую весну будет радовать своим великолепным пением.

Птица овсянка ест ил овсянку

Овсянка по пропорциям очень похожа на воробья, но имеет немного более длинный хвост и размах крыльев. Если у воробушка последний параметр составляет до 26 см, то у его желтогрудого сородича от 26 до 30 см. Длина тела овсянки составляет 16-20 см, а вес 23-36 г.

Как выглядит овсянка фото

Различия самок и самцов.

У самца есть отличительный брачный наряд. Голова и брюшко покрыты яркими медово-желтыми перышками, перекрытыми по краям рябью коричневатых и серых маленьких перьев. По бокам головки и на лбу можно видеть выраженные коричневые линии, полосы имеют оливково-серый окрас. Характерным рисунком того же цвета покрывает зоб и грудку. Ближе к низу живота рисунок приобретает бурый или даже рыжеватый тон. По серо-коричневой спинке оттенка воробья проходят темные пестрины. Если бы не желтые слои перьев птицу можно было бы издали легко спутать с воробушком.

Самка отличается от самца более тусклой расцветкой, но она также наделена желтыми пятнами на головке и животе. Он имеют уже не медовый, а скорее зеленовато-серый оттенок.

Фото птицы овсянка

Где обитает птица овсянка.

Большая часть Европы, Западная Сибирь, Иран и с недавних пор Новая Зеландия – как видно, ареал обитания широк, и климат островов в Южном полушарии позволил заселить овсянку еще и в одной новой среде. В Западной Европе птичка не имеет гнезд только на юге Пиренейского полуострова, хотя зимой ее можно встретить и там тоже, так как стаи мигрируют. Южная граница гнездовья проходит через Молдавию и часть Украины, если говорить про территорию бывшего СССР.

В 1982 году птицу искусственно заселили в Новой Зеландии, привезя ее из Великобритании. Любопытно, что там она себя чувствует лучше чем дома. Европейское сельское хозяйство привело к снижению числа популяций на большом материке.

Фото овсянки

Какие виды бывают и их различия.

Овсянка обыкновенная может скрещиваться с белошапочной овсянкой. Известны целые гибридные популяции. Белошапочная овсянка имеет ту же конструкцию тела, но лишена ярких желтых перьев. Вместо них брюшко и головка имеют похожий рисунок из белых и рыжеватых перышек.

Любопытно, что по классификации 1758 года, созданной шведским специалистом Карлом Линнеем, все виды овсянок были названы однокоренным названием с семейством воробьиных. То есть, натуралисты долго относили их к воробьям, не выделяя в отдельную группу. В последующем семейство было выделено под названием citrinella, имеющим латинский корень, и переводящимся как цитрус или лимон. Оно описывает наиболее характерную внешнюю особенность птички.

Фото белошапочной овсянки

Какие прицы похожи на них.

Славковые и воробьиные семейства очень похожи с овсянкой средой обитания, габаритами и формой тела, способом жизни и питанием. Однако славковые питаются насекомыми, воробьи имеют характерный крик. Вместе с воробьиными они выделены в воробьинообразный отряд птиц. Славковые являются более крупным семейством отряда, и помимо этого отличаются большим многообразием расцветок.

Читайте также  Водоплавающая птица на о

Также в пределах одного семейства можно видеть большое различие формы клюва. У некоторых пород он более тонкий и вытянутый, у других короткий и туповатый. Что касается воробьев, то их не спутаешь благодаря коротким лапам и прыгучей походке, серо-коричневому окрасу и конусообразному клюву.

Овсянка на ёлочке

Места обитания этой птицы.

Небольшая птичка отряда воробьиных разновидность овсянки предпочитает леса, зоны кустарников, сухие открытые ландшафты. Это обусловлено тем, что она зависима от растительного питания, нуждается в многообразии семян и зерен, а также в ловле мелких насекомых. То есть ей не подходит глухой лес, в нем должны быть открытые широкие поляны, кустарники же защищают от хищников.

Птичку в городской и загородной зоне можно найти на молодой поросли вдоль шоссе и железной дороги. Также если место возе речки не заболоченное, то оно подходит овсянке. На нем можно найти пропитание, и зоны для гнездовья.

В городской черте представителей породы можно встретить, но редко. Это будет скорее исключение из правил. Это овсянку сильно отличает от воробья, который активно заселил именно поселки и даже мегаполисы. При этом овсянка не боится человека. Такой же выбор зоны обитания видимо объясняется тем, что она не умеет питаться на помойке, и является гурманом, оценившим разнообразие семян и полевых насекомых. Потому ее можно встретить в основном на загородных территориях и в поселках с открытыми полянами и деревьями.

В гнездовой период птица охотно переселяется на любой неровный рельеф, и оккупирует канавы. Ее любимые места, это редко посещаемые людьми овраги и насыпи, заброшенные парковые территории. Овсянку можно встретить и в горах, но только до субальпийского пояса, где есть кустарники и горные травы.

Птичка овсянка весной

Чем питается овсянка птица.

Не удивительно, что питание птиц очень зависит от сельского хозяйства. Ведь его основу составляют растительные корма: злаки (овес, ячмень), а также семена трав. Среди них овсяница, мятлика, горц птиций, мари белая, щавель, крапива, плевела, незабудка, одуванчик, василек.

Что порой не учитывают люди, которые заводят птичку у себя дома, что помимо семян она активно поведает насекомых, особенно в период размножения. От них она ополчает белок. В зоб отправляются тараканы, кузнечики, уховертки, поденки, полужестокрылые, пауки и мокрицы. Необходимость в протеине насекомых и в многообразии семян обуславливает среду обитания, не позволяя птице оккупировать многоэтажный город, как это сделали воробьи и голуби.

Овсянка кушает

Миграции

Период гнездования заканчивается к осени, тогда пары распадаются и все птицы сбиваются в большие стаи. Они улетают из прежних мест на открытые пространства, и могут занимать соседние территории, а затем покидают их следующей весной. В полях корм более доступен, там меньше хищников. Поля после жатвы оккупируются шумными стаями.

Порой такая кочевка становится полноценной миграцией. Такие путешествия в поисках сытной и безопасной зимовки привели к широкому распространению птицы по всей Западной Европе. Так эта порода постоянно исследует новые климаты, селясь на границах приемлемых для себя условий. Климатические перемены быстро влияют на смену ареалов обитания.

Фото садовой овсянки

Как выглядят гнезда и где они располагаются.

Половая зрелость наступает рано, уже через год. С середины весны самцы массово прибывают в одно место, где есть деревья или кусты. Там они долго поют, пока к ним не подберутся самки. На это уходит 10 дней. После прилета самки начинают обустраивать гнезда – рыхлые и неглубокие чашечки. На постройку идут сухие листья, трухлявые стебли и мелкие ветки. Обычно гнездо находится на земле, но очень редко и над грунтом. Иногда натуралисты обнаруживают такие зоны в гуще елочных веток, что очевидно безопаснее для птицы.

Диаметр гнездышка составляет до 13 см, высота от 5 до 8 см, глубина лотка 4 см. За один сезон размножения в одном и том же месте успевает появиться две кладки, с типичным набором 4-5 яиц, реже бывает 2 или 6 яичек. Скорлупа в форме пузатого бочонка окрашена в интересные бурые завитушки и кляксы.

Гнездо с яйцами птицы овсянки

Насиживание длится две недели, в течении которых самец добывает еду для самки. Если к гнездышку приближается хищник, то самка моментально его покидает, садится для наблюдения где-то поблизости на ветку и подает тихие сигналы, предупреждая других птиц из своего рода об опасности. Если птенцы уже вылупились, то родители отвлекают хищника. Они падают на землю и изображают раненую птицу. В процессе отвлечения падать приходится у самого носа плотоядного зверя, чтоб такая добыча казалась привлекательнее и интереснее, и позволила забыть про писк птенцов из травы.

В средней полосе России первый птенчики появляются с середины мая. Их насиживают всего лишь две недели, и через такой же срок они покидают гнездо. Таким образом, популяция ежегодно обновляется на 8-10 особей от одной пары. Любопытно, но малыши сперва покидают гнездо, а лишь потом учатся летать. На освоение полета у них уходит всего 5 дней. Пока они не летают оба родителя добывают им корм. К концу этого периода самка оставляет гнездо на самца, и улетает, чтоб обустроить второе гнездо.

Птенцы овсянки

Овсянка в домашних условиях, чем кормить, как содержать

Хотя овсянка считается вегетарианкой, но опыт показывает, что ей придется добавлять в клетку насекомых. Так один исследователь наблюдал болезнь своей птицы, пока не накидал в клетку тела кузнечиков. К выводу, что не хватало именно протеинов, привел осмотр, показавший белковое голодание. Через пару-тройку дней после «терапии» птичка снова была в отлично состоянии.

Дома ее держат ради красивого щебетания и веселого неугомонного нрава. В условиях клетки кормят мучным червем, подсолнухом, просом, канареечным семенем. Собственно, та история с недомоганием произошла именно после того, как закончился мучной червь. Надо отметить, что в природе питание птицы очень богато на разные растения, это следует учесть, составляя рацион. Не пугайтесь – во время смены сезонов птица линяет! Размер клетки должен быть не менее 70 см в высоту.

Фото черноголовой овсянки

Продолжительность жизни.

В домашних условиях овсянка может жить несколько лет, в дикой природе на нее охотятся хищники, что и обуславливает быструю смену поколений. Средняя продолжительность жизни особи в живой природе не превышает трех лет, однако генетически она способна жить дольше. Невероятно, но самая старая птица, зарегистрированная в Германии, прожила 13 лет!

Седоголовая овсянка

Интересные факты.

В.К. Мюллер и Карл Черни оба считали, что темя Пятой симфонии была взята Бетховеном от крика овсянки. Примечательно, что об это мнении друг друга они даже не знали. По их мнению знаменитый напев производила крошечна лимонная птичка.

Кстати, свое характерное название птица приобрела из-за того, что в эпоху использования лошадиной силы она кормилась рядом с лошадьми овсом. Это можно учесть, составляя меню для своей птички в домашних условиях. Но стоит помнить, это был вынужденный зимний рацион, летом птица добывала гораздо более разнообразную полевую пищу.

ОВСЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ (Emberiza citrinella)

Владимир Бондарь. Могилевский р-н

Владимир Бондарь. Могилевский р-н

Вся территория Беларуси

Семейство Овсянковые — Emberizidae.

В Беларуси — E. c. citrinella гнездится по всей территории, кроме востока, где обитает уже E. c. erythrogenys.

Обычный гнездящийся оседлый и кочующий, частично перелетный вид. Наиболее многочисленный из овсянок. Беларусь, возможно, только кроме самой северной части, лежит в границах зимовок этого вида, а также частичного пролета. Вероятно, встречающиеся у нас зимой овсянки не оседлые, а кочующие птицы. Весной отмечено движение кочующих овсянок в северо-восточном направлении, осенью – в юго-западном. В Беларуси встречается на всей территории.

Иосиф Кремис. Поставский р-н (Витебская обл.)

Иосиф Кремис. Поставский р-н (Витебская обл.)

Небольшая птица, чуть побольше воробья, в окраске оперения выражен возрастной и половой диморфизм. Характерное лимонно-желтое оперение головы, подбородка и брюшка более четко выражено у самцов, чем у самок, и хорошо заметно круглый год, но особенно весной. У взрослого самца верх головы, горло и грудь лимонно-желтые, по бокам головы и щекам проходят полоски серовато-бурых перьев; спина серовато-бурая с темными пестринами, надхвостье рыжевато-бурое, крылья и хвост буровато-серые. Грудь ржавчато-бурая с серыми пестринами, такие же пестрины покрывают бока тела. Клюв и ноги серовато-бурые. У взрослой самки и молодых птиц желтые тона в оперении выражены слабее и отчасти заменены зеленовато-серыми. Вес самца 20-36 г, самки 22-34.0 г. Длина тела (оба пола) 16-18 см, размах крыльев 23-29,5 см. Длина крыла самцов 7,5-9,5 см, хвоста 7-9 см, цевки 1,7-2,4 см, клюва 0,9-1,2 см. Длина крыла самок 7,5-9 см, цевки 1,7-2,2 см, клюва 1-1,2 см.

Gurkov2N. Витебский р-н

Gurkov2N. Витебский р-н

Характерная птица сухих лесных опушек, зарослей кустарников, лесополос вдоль железных и шоссейных дорог, пустырей и суходольных лугов с группами деревьев. Сроки прилета основной массы овсянок определить затруднительно, но все же заметно, что в марте их численность возрастает.

В период гнездования поселяется отдельными парами, появляясь в местах размножения в марте. Самец поет с марта по июль, обычно сидя на верхушке дерева, издавая звонкое, но довольно монотонное «си-си-си-си-ситт», переходящее в протяжное «чжии». Пары иногда поселяются недалеко одна от другой. Гнездовой участок охраняется, самец поет, сидя на вершине дерева, куста или на проводах ЛЭП.

Иосиф Кремис. Поставский р-н (Витебская обл.)

Иосиф Кремис. Поставский р-н (Витебская обл.)

Излюбленными местами гнездования являются разреженные участки лесов, их опушки близ полей, лугов и выгонов, у дорог, а также лесные поляны, просеки, зарастающие вырубки, молодая, преимущественно хвойная поросль, перелески, рощицы среди полей, придорожные лесополосы. В сельской местности встречается также в садах и парках.

Юлия Пивоварова, Кобринский р-н (Брестская обл.)

Юлия Пивоварова, Кобринский р-н (Брестская обл.)

Гнездо располагает в ямке на земле в травостое среди кустиков, в хорошо освещенном месте, чаще всего на опушке леса, изредка несколько в глубине крупноствольного леса, в сырых местах, часто на откосах дорожных насыпей, канав. Оно скрыто среди негустых зарослей кустарников, в высокой траве или под одиноким деревцем среди безлесного участка. Иногда птица помещает гнездо над самой землей (в прикорневой части кустарников, на заломах сухих стеблей крапивы) или на высоте до 1-2 м (в густых сплетениях горизонтальных ветвей елочек, в кустах можжевельника).

Gurkov2N. Витебский р-н

Gurkov2N. Витебский р-н

Гнездовая постройка имеет вид неглубокой чашечки. Сравнительно рыхлая наружная часть ее небрежно сплетена из сухих стеблей и листьев злаков, концы которых обычно торчат по краям сооружения. Это отличает гнезда овсянки от гнезд лесного конька, обитающего в сходных биотопах. Внутренняя часть постройки обыкновенной овсянки плотная, толстая, состоит из узких листьев трав с примесью мха и полуистлевших растительных волокон. Лоток тщательно выстилается тонкими корешками и конским волосом, которого в сырые, дождливые годы бывает значительно больше. Высота гнезда 5,5-7 см, диаметр 11,5-13,5 см; глубина лотка 3,5-5 см, диаметр 6-7 см.

Владимир Бондарь. Могилевский р-н

Владимир Бондарь. Могилевский р-н

В полных кладках 4-5, изредка 6 яиц. Скорлупа матовая или слегка блестящая, белая либо грязно-белая с фиолетовым или розоватым оттенком. Характерные черные, черно- или коричневато-фиолетовые тонкие жилки, извитые нити, завитки и росчерки то равномерно покрывают скорлупу, то образуют подобие венчика на тупом конце. В отдельных случаях яйца покрыты как бы «облаками» или пятнами. Вес яйца 3 г, длина 18-24 мм, диаметр 14-17 мм.

Молодая особь. Фото Владимира Бондаря. Могилевский р-н

Молодая особь. Фото Владимира Бондаря. Могилевский р-н

Первые свежие кладки появляются с конца апреля и встречаются на протяжении мая. В году два выводка. Вторые кладки бывают в середине июня и позже. Откладывает по одному яйцу в день, насиживание начинает после окончания кладки или день спустя. Насиживают в течение 12-14 суток оба члена пары, однако самец сменяет самку на непродолжительное время и нерегулярно. Корм птенцам носят оба родителя. У вылупившихся голых птенцов на 3-4 день открываются слуховые проходы, а на 11-13-й день птенцы покидают гнездо. Очень скоро самка, построив новое гнездо, начинает откладывать яйца второго цикла размножения. Гнезда с кладками, таким образом, можно находить вплоть до середины июля.

Молодая особь. Фото Владимира Бондаря, Славгородский р-н (Могилевская обл.)

Молодая особь. Фото Владимира Бондаря, Славгородский р-н (Могилевская обл.)

Обыкновенная овсянка — преимущественно зерноядная птица. Взрослые птицы едят семена различных сорняков, овса, других травянистых растений. А вот птенцов они выкармливают преимущественно насекомыми и мелкими пауками. Кормовые условия для птиц в зимний период изменились в худшую сторону в связи с практически исчезновением гужевого (конного) транспорта.

К концу лета овсянки концентрируются в стаи (порою до 50-100 особей) и кочуют в поисках корма, держатся в полях и вблизи опушек леса, а с наступлением зимы кормятся обычно вблизи животноводческих комплексов, скирд соломы, на дорогах.

В Беларуси численность овсянок оценивается в 600–800 тыс. пар, стабильна.

Читайте также  Как выглядит птица секретарь

Максимальный зарегистрированный в Европе возраст 13 лет 3 месяца.

Владимир Бондарь. Могилевский р-н

Владимир Бондарь. Могилевский р-н

Gurkov2N. Витебский р-н

Gurkov2N. Витебский р-н

Молодая особь. Автор фото Иосиф Кремис. Поставский р-н (Витебская обл.)

Молодая особь. Автор фото Иосиф Кремис. Поставский р-н (Витебская обл.)

Photo nottsexminer on Flickr

Photo Notafly at Wikimedia Commons

Photo nottsexminer on Flickr

Photo nVera Buhl

Фото Gurkov2N. Витебский р-н

Фото Gurkov2N. Витебский р-н

1. Гричик В. В., Бурко Л. Д. «Животный мир Беларуси. Позвоночные : учеб. пособие» Минск, 2013. -399 с.

2. Никифоров М. Е., Яминский Б. В., Шкляров Л. П. «Птицы Белоруссии: Справочник-определитель гнезд и яиц» Минск, 1989. -479с.

3. Гричик В. В. «Географическая изменчивость птиц Беларуси (таксономический анализ)». Минск, 2005. -127с.

4. Гайдук В. Е., Абрамова И. В. «Экология птиц юго-запада Беларуси. Воробьинообразные : монография». Брест, 2013. -298с.

5. Федюшин А. В., Долбик М. С. «Птицы Белоруссии». Минск, 1967. -521с.

6. Fransson, T., Jansson, L., Kolehmainen, T., Kroon, C. & Wenninger, T. (2017) EURING list of longevity records for European birds.

Жертва высокой кухни

Поющий самец садовой овсянки

На фото — поющий самец садовой овсянки (Emberiza hortulana). Песня этого вида похожа на песню обыкновенной овсянки, но отличается «скрипучестью» и меньшим количеством слогов. Пение обыкновенной овсянки традиционно передают как «Мужик-мужик, сено вези-иии» (послушать), а садовой — как «Сиди-сиди-сиди до-ома-а» (послушать).

Многие из тех, кто интересуется птицами и охраной природы, знают о печальной судьбе овсянки-дубровника (Emberiza aureola) — яркоокрашенной певчей птицы, которая не так давно была широко распространена от Финляндии до Камчатки. Всего за несколько десятилетий массовая охота на мигрирующих дубровников на востоке Китая, в сочетании с некоторыми другими факторами, сократила популяцию вида на 80–90% (см. картинки дня Последние гнезда дубровника в Европе и Первый дубровник с геолокатором). Сходное, но менее масштабное падение численности переживает другой некогда обычный вид овсянок — овсянка-ремез (Emberiza rustica), которая также зимует в Юго-Восточной Азии и добывается местными жителями ради еды. Однако аппетит к певчим птицам проявляют не только жители Китая, но и европейцы. Доказательство этому — история садовой овсянки (Emberiza hortulana).

Самец садовой овсянки с кузнечиком в клюве

Самец садовой овсянки с кузнечиком в клюве. Фото © Сергей Коленов, долина реки Рыкша, Чувашская Республика, 1 июня 2019 года

Эта небольшая птица из семейства овсянковых (Emberizidae) обитает по всему северу Евразии, от Испании на западе до Скандинавии на севере и Монголии на востоке. В южной части ареала садовая овсянка населяет Закавказье, Турцию, север Ирака и Ирана. Кроме того, изолированная популяция вида есть в Алжире.

Зиму садовые овсянки проводят в Африке, к югу от Сахары — однако птицы, которые путешествуют на юг через Западную Европу, рискуют не добраться до места назначения. Дело в том, что во Франции этот вид издавна отлавливают во время миграций с помощью сетей и ловушек и используют для приготовления знаменитого деликатеса. По-французски он называется так же, как сама садовая овсянка, — ortolan, то есть «садовник». Из французского это слово перешло и в другие европейские языки, в том числе английский (по-английски садовая овсянка называется ortolan bunting).

Подготовка пойманных овсянок к употреблению по жестокости лишь немногим уступает приготовлению фуа-гра. Птиц несколько недель держат в темной коробке или клетке и принудительно кормят зерном, в первую очередь просом (также в качестве корма иногда упоминают инжир и изюм). В некоторых случаях их просто ослепляют — по крайней мере, такая практика была распространена в прошлом. Темнота (аналог укорочения светового дня в естественных условиях) запускает у овсянок механизм подготовки к миграции — усиленное питание и накопление жира, в результате чего они быстро увеличивают свой вес в несколько раз.

Подготовленных таким образом птиц живьем бросают в емкость с арманьяком, где они тонут и маринуются. Затем овсянок жарят в течение восьми минут и, если перья не сгорели, ощипывают, после чего подают к столу.

Приготовленные овсянки

Приготовленные садовые овсянки. Поедание ортоланов давно превратилось в сложный ритуал, участники которого впадают в почти религиозный экстаз. Однако почему из всех певчих птиц именно садовые овсянки стали деликатесом? Скорее всего, причина не в их выдающихся вкусовых качествах, а в легкости, с которой этот вид можно добывать во время осенних миграций, и его способности быстро накапливать большие количества жира, необходимого для путешествия через Сахару. Фото с сайта quora.com

Согласно укоренившемуся ритуалу, ортоланы едят еще горячими — птиц берут за голову, кладут в рот и съедают целиком, оставляя только клюв и крупные кости. Традиция, восходящая к XVIII веку, предписывает во время трапезы накрывать голову салфеткой или полотенцем. Эту часть ритуала объясняют по-разному: салфетка либо удерживает аромат блюда, либо позволяет незаметно выплюнуть кости, либо прячет лицо гурмана от бога, который, очевидно, не одобряет поедание певчих птиц.

Гурманы едят ортолан

Гурманы на юго-западе Франции едят ортоланов, прикрываясь салфетками. Это частный ужин, так как в ресторанах подавать это блюдо запрещено. Фото с сайта nytimes.com

Гурманы, отведавшие ортолан, с восхищением описывают вкусовые качества этого блюда. Например, британский телеведущий Джереми Кларксон назвал его «фантастическим». А знаменитый американский шеф-повар Энтони Бурден в предисловии к своей книге «Мясо с кровью» дал деликатесу более развернутую и поэтичную характеристику: «С каждым проглоченным кусочком, сдавливая зубами тонкие косточки, слои жира, мяса, кожи, внутренностей, я ощущаю самые разные тонкие, старинные вкусы — фиги, арманьяка, темного мяса». Впрочем, даже он признал, что острые птичьи кости легко могут поранить рот едока.

Ортоланы неоднократно появлялись на американском и британском телевидении в качестве дорогого запретного лакомства, доступного лишь избранным богачам. Только за последние годы садовых овсянок готовили, ели или просто упоминали в таких сериалах, как «Миллиарды», «Бруклин 9-9», «Виктория», и даже в мультсериале «Американский папаша!». В знаменитом сериале «Ганнибал» садовых овсянок едят в одиннадцатой серии второго сезона, отрывок из которой вы видите. Вопреки традиции, персонажи не укрывают лица салфетками. Создатели сериала отмечают, что во время съемок ни одна птица не пострадала — ортоланов для «Ганнибала» сделали из марципана

По некоторым сведениям, садовых овсянок на территории Франции ловили и ели начиная со времен Римской империи. За много веков ортоланы стали важной частью не только французской кулинарии, но и местной культуры в целом. Тем не менее на рубеже XX и XXI веков знаменитый деликатес оказался вне закона. Чиновники европейских стран, обеспокоенные снижением численности садовых овсянок, в 1979 году включили этот вид в Директиву по охране диких птиц, что означало полный запрет на изъятие из дикой природы и продажу. Спустя двадцать лет, в 1999 году, к запрету неохотно присоединилась Франция. К сожалению, этот запрет почти не соблюдался: по расчетам исследователей, в течение последующих лет ежегодно отлавливалось по 50 000 птиц. В 2007 году закон ужесточили, установив максимальный штраф за его нарушение в размере 6000 евро. Полностью уничтожить черный рынок ортоланов не удалось, однако количество ежегодно отлавливаемых птиц снизилось до 15 000–30 000.

Учитывая славу и долгую историю ортоланов, неудивительно, что повара и гурманы не спешат отказываться от этого блюда. Например, уже упомянутый Энтони Бурден назвал его «великим делом» и «святым Граалем с точки зрения шеф-повара». В «Мясе с кровью» Бурден в красках описал приготовление и поедание садовых овсянок, но предпочел закрыть глаза на сокращение численности вида, упомянув его лишь в одном предложении. Французские шеф-повара, в том числе из мишленовских ресторанов, неоднократно пытались добиться смягчения запрета, чтобы вернуть ортоланы в меню своих заведений, — но всякий раз безуспешно. Единственное, что им остается, — попытаться приготовить веганские ортоланы по рецепту, который предлагает Научная галерея в Дублине.

Типичное местообитание садовой овсянки

Типичное местообитание садовой овсянки — зарастающий склон речной долины. Этот вид предпочитает сухие открытые биотопы с отдельными кустарниками и деревьями, в том числе степи, поля и опушки лесов. А вот густых лесов и садов эта овсянка, вопреки названию, избегает. Это далеко не единственный случай, когда укоренившееся название птицы не соответствует его экологическим предпочтениям. Интересно, что в некоторых регионах России в XIX веке птицеловы называли садовых овсянок «полевыми», однако это более корректное название не прижилось. Фото © Сергей Коленов, долина реки Рыкша, Чувашская Республика, 1 июня 2019 года

Следует отметить, что, в отличие от дубровников, главная причина сокращения численности садовой овсянки — вовсе не охота. Подобно чибисам (Vanellus vanellus), полевым жаворонкам (Alauda arvensis) и многим другим европейским видам птиц, населяющим открытые местообитания, садовые овсянки в первую очередь страдают от развития сельского хозяйства. Чрезмерное использование пестицидов, распашка земель и распространение монокультур не оставляют им места для гнездования и лишают кормовой базы. В результате численность луго-полевых птиц, включая садовых овсянок, снижается в Европе быстрее, чем какой-либо другой экологической группы пернатых.

Тем не менее изъятие охотниками 30 000 особей в год — ощутимая потеря для вида, численность которого в Западной Европе за прошедшие 40 лет уже сократилась более чем на 80%. В первую очередь это касается птиц из изолированных популяций, гнездящихся в Скандинавии, Финляндии и странах Балтии, которые летят на зимовку в Западной Африке через Францию и в первую очередь попадают в сети охотников. Именно в этих регионах наблюдается самое серьезное падение численности садовых овсянок — например, в Норвегии в 2016 году было отмечено всего 16 поющих самцов, хотя еще в 1990-х годах их было 250. По расчетам орнитологов, хотя прекращение охоты само по себе не спасет северные популяции вида, оно значительно увеличит их шансы на выживание.

Обыкновенная овсянка

Обыкновенная овсянка (Emberiza citrinella) — более многочисленный родственник садовой овсянки. Громкую песню этой птицы слышал, наверное, каждый житель Европейской России, хоть раз выезжавший за город или на дачу. Между тем, в Западной Европе численность вида снижается, в основном из-за чрезмерного использования пестицидов и уничтожения среды обитания. Фото © Сергей Коленов, долина реки Рыкша, Чувашская Республика, 1 июня 2019 года

Российские садовые овсянки мигрируют в Африку восточным путем — через Турцию и Ближний Восток, а значит, французские гурманы им не угрожают. Но всё равно их путь пролегает по странам (вроде Ливана и Египта), жители которых массово охотятся на большинство перелетных птиц. Впрочем, пока в Европейской России садовая овсянка остается обычным видом. Хотя в некоторых регионах было отмечено снижение численности, в других она, наоборот, росла или оставалась стабильной.

Несмотря на многочисленные угрозы и резкое сокращение численности вида в Западной Европе, Международный союз охраны природы (IUCN) относит садовую овсянку к таксонам наименьшего риска (Least Concern, LC). Причина в том, что у вида все еще огромный ареал и достаточно высокая численность — от 8 до 18 млн особей. Тем не менее, как показывает пример дубровника, даже самый распространенный вид может перейти в категорию угрожаемых всего за несколько лет.

Красноклювая овсянка

В Евразии обитает еще два вида овсянок, которые очень похожи на садовую, но отличаются деталями окраски, песней и экологическими предпочтениями. На фото представлена молодая особь скальной овсянки (Emberiza buchanani), населяющей сухие предгорья и горы высотой до 2000–2700 метров от Каспийского моря до Монголии и зимующей в Южной Азии. У другого сходного вида, красноклювой овсянки (Emberiza caesia) более узкий ареал — Греция, Кипр и средиземноморское побережье Турции и Леванта. Фото © Сергей Коленов, Талдыкорган, Казахстан, 30 августа 2016 года

К сожалению, садовая овсянка — далеко не единственная певчая птица, ставшая деликатесом в странах Европы. Например, в рестораны Италии ежегодно импортируются десятки тысяч воробьиных птиц, незаконно добытых в Восточной Европе и на Балканах. А на Кипре традиционным блюдом считается амбелопулия — маринованные, жареные или вареные певчие птицы. Чаще всего это славки-черноголовки (Sylvia atricapilla) и зарянки (Erithacus rubecula), которых отлавливают с помощью сетей или клея, приманивая записями голосов.

Кипр — узкое место на пути миграции перелетных птиц из Европы в Африку и обратно, поэтому «улов» местных охотников может составлять около 2 млн птиц ежегодно. Это ощутимый урон, особенно для популяций охраняемых видов, которые отлавливаются и поедаются наравне с обычными. Несмотря на то что охота на певчих птиц на Кипре запрещена с 1974 года, браконьерство здесь процветает — в основном благодаря ресторанам, готовым платить ловцам по 5 евро за птицу. Успехи природоохранных организаций в борьбе с черным рынком амбелопулии скромны, ведь за спиной охотников и рестораторов стоят бизнесмены, коррумпированные чиновники и организованная преступность.

Фото © Сергей Коленов, долина реки Рыкша, Чувашская Республика, 25 мая 2019 года.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: